Roblin Sancerre Rose

Deze wijn is gemaakt van Pinot Noir.

18,99

Land

Frankrijk

Regio/Subregio

Loire

Alcohol

12,5%

Wijnsoort

Rosé

Meer Informatie

Algemene Informatie

Deze wijn is gemaakt van Pinot Noir.

Proefnotitie

De druiven voor deze wijn groeien aan 15 jaar oude ranken op een bodem van klei en kalksteen.
Na de oogst worden de druiven gesorteerd en daarna gefermenteerd in RVS tanks gedurende 3 weken met een gecontroleerde temperatuur tussen de 15 en 20°C.
De wijn rijpt op de gistcellen gedurende 3 tot 4 maanden en wordt regelmatig geroerd.

Wijn/Spijs

Deze wijn is zeer verfijnd, zacht, knapperig en fruitig.

Het is een genot om de wijn te combineren met gekruide maaltijden en zomerse gerechten. Deze wijn smaakt op elk moment van de dag.

Roblin Sancerre

In 2000 nam Matthias het landgoed van de familie over en al snel werd hij vergezeld door zijn broer, Emile, in 2006. Zij vertegenwoordigen de 4e generatie wijnbouwers op Château de Maimbray.

Het landgoed bestaat uit 19 hectare wijnstokken verdeeld over ongeveer veertig percelen, voornamelijk gelegen op de Terres Blanches (witte aarde) terroirs van de appellatie Sancerre. 85% van de wijnstokken zijn Sauvignon Blanc en 15% zijn Pinot Noir. Ze bedekken de steile hellingen rond de dorpen Maimbray en Sury-en-Vaux, 6 km ten noordwesten van de stad Sancerre.