Caldora Rosato Cerasuolo D’Abruzzo

Cerasuolo d’Abruzzo DOC is een specifieke benaming en betreft altijd een droge rose. gemaakt van minimaal 85% Montepulciano d’Abruzzo druiven.

5,75

Land

Italië

Regio/Subregio

Abruzzo

Alcohol

13%

Wijnsoort

Rosé

Meer Informatie

Algemene Informatie

Cerasuolo d’Abruzzo DOC is een specifieke benaming en betreft altijd een droge rose. gemaakt van minimaal 85% Montepulciano d’Abruzzo druiven.
Caldora Vini is een van de grootste coöperatieve wijnbedrijven in de Abruzzen en heeft een hypermoderne winery en wijngaard management systeem. Hierdoor is men in staat om zuivere wijnen barstensvol rijp fruit te produceren.

Druivenrassen/Vinificatie

Een Cerasuolo d’Abruzzo is altijd voor minimaal 85% gemaakt van Montepulciano d’Abruzzo druiven. De druiven worden handmatig gepikt. Om de ideale frisheid te bereiken en fruitigheid te behouden, wordt deze Cerasuolo vergist en gerijpt in temperatuur gecontroleerde rvs tanks.

Proefnotitie

Helder roze, bijna kersenrood van kleur. Intens fruitig met tonen van klein rood fruit, goed in balans met een lange ronde afdronk.

Wijn/Spijs

Heerlijk bij kazen, witvlees, geroosterde vis en vissoep. Heerlijke, sappige rose voor alledag!

Farnese Vini

Farnese Vini is een jong bedrijf dat in een paar jaar, dankzij een beleid dat telkens op zoek is naar de hoogste kwaliteit en marketing, is uitgegroeid tot een de toonaangevende exportbedrijven in Zuid-Italië met een productie van bijna 13 miljoen flessen.